|
|
Большая Советская Энциклопедия (цитаты)
|
|
|
|
|
Галактозаны | | Галактозаны (далее Г) С6Н10О5, ангидриды галактозы. Известны a- и b-формы, причем a-формы почти полностью превращаются в более устойчивую конформацию — b-изомер. Г быстро гидролизуются при нагревании с разбавленными кислотами, образуя галактозу. Г легко полимеризуются: применяются для синтеза редких Выделены из многих растительных тканей. |
Для поиска, наберите искомое слово (или его часть) в поле поиска
|
|
 |
 |
 |
|
