|
|
Большая Советская Энциклопедия (цитаты)
|
|
|
|
|
Валлонея | | Валлонея (далее В) валлоны, плюска (чашечка) желудей некоторых видов дуба (Quercus vallonea из Малой Азии и Q. macrolepis из Италии и Греции). В содержит 35-40% дубильных веществ - танидов, используемых для дубления подошвенной кожи и придания ей твердости. Таниды из В экстрагируются водой при t 50-60°С (при более высокой температуре разлагаются). Обычно В используют вместе с желудями; в таком продукте танидов содержится около 29%. В СССР указанные виды дуба можно культивировать в Западном Закавказье и Южном Крыму. |
Для поиска, наберите искомое слово (или его часть) в поле поиска
|
|
 |
 |
 |
|
