Большая Советская Энциклопедия (цитаты)

Бурые водоросли

Бурые водоросли (далее Б) (Phaeophyta), тип споровых растений, включающий 240 родов (1500 видов), из которых 3 — пресноводные, остальные — морские. Слоевища от оливково-зеленого до темно-бурого цвета из-за присутствия в особого бурого пигмента фукоксантина (40566), маскирующего др. пигменты ( а, с, ксантофилл и бета-каротин). Б разнообразны по форме и размерам (от микроскопических разветвленных нитей до 40-метровых растений). У высших Б (например, ламинариевых водорослей) наблюдаются дифференциация тканей и появление проводящих элементов. Для Б характерны многоклеточные волоски с базальной зоной роста, отсутствующие у других водорослей. Оболочки клеток содержат целлюлозу и специфические вещества — альгин и фукоидин. Обычно в каждой клетке одно ядро. Хроматофоры большей частью мелкие, дисковидные. У некоторых видов Б есть пиреноиды, мало похожие на пиреноиды др. водорослей. В клетке вокруг ядра скапливаются бесцветные пузырьки с фукозаном, обладающим многими свойствами танина. В качестве запасных продуктов в тканях Б накапливаются маннит (многоатомный спирт) и ламинарин (полисахарид), реже масло. Размножаются Б половым и бесполым путем, редко вегетативно. Обычно у Б имеются спорофит и гаметофит; у высших (ламинариевые, десмарестиевые и др.) они строго чередуются; у циклоспоровых гаметофиты развиваются на спорофитах; у примитивных (эктокарповые, хордариевые, кутлериевые и др.) гаметофит или спорофит может выпадать из цикла развития или появляться раз в несколько поколений. Органы размножения — одногнездные или многогнездные спорангии. Многогнездный спорангий, который чаще функционирует как гаметангий, образуется в виде одной клетки или серии клеток, делящихся перегородками на камеры, содержащие внутри по одной гамете или споре. Мейоз происходит обычно в одногнездных спорангиях, у диктиотовых — в тетраспорангиях. Половой процесс — изогамия, гетерогамия или оогамия. Грушевидные споры и гаметы обычно с глазком, имеют сбоку по два жгутика, один направлен вперед, другой — назад. Б делятся на 3 класса: Aplanosporophyceae (только диктиотовые), Phaeosporophyceae (гетерогенератные и изогенератные, за исключением диктиотовых) и Cyclosporophyceae (циклоспоровые). Б распространены во всех морях, особенно в холодных, где образуют большие заросли. Используются для получения альгиновых кислот и их солей — альгинатов, а также кормовой муки и применяемого в медицине порошка, содержащих и другие микроэлементы. Некоторые Б используются в пищу. См. Водоросли.

  Лит.: Курсанов Л. И., Бурые и красные водоросли, М., 1927; 3инова Е. С., Водоросли Японского моря (бурые), Владивосток, 1929 (Изв. Тихоокеанской научно-промысловой станции, т. 3, в. 4); 3инова А. Д., Определитель бурых водорослей северных морей СССР, М. — Л., 1953.

  Ю. Е. Петров.



Для поиска, наберите искомое слово (или его часть) в поле поиска


Новости 03.12.2024 20:35:35