Большая Советская Энциклопедия (цитаты)

Брейтовская порода

Брейтовская порода (далее Б) порода универсального направления продуктивности. Выведена в Брейтовском районе Ярославской области скрещиванием местных позднеспелых с крупной белой, средней белой, литовской белой и датской породами. Брейтовские свиньи густого мясосального типа, крепкой конституции, имеют хорошо развитые окорока; масть белая. Хорошо приспособлены к местным условиям, быстро откармливаются на рационах с большим содержанием картофеля и других сочных кормов. Живая масса хряков 300—350 кг, маток 220—260 кг. Плодовитость 11—12 поросят за опорос; молочность 65—70 кг. Молодняк при откорме к 6,5—7-месячному возрасту весит 90—100 кг, дает хороший бекон.

  Б разводят более чем в 30 областях РСФСР. Лучшие племенные хозяйства: фермы Брейтовской государственной станции по племенной работе и племенные совхозы "Волосовский" Ленинградской области и "Городище" Псковской области. На 1 января 1969 в СССР было 47,6 тыс. брейтовской породы.

  Лит.: Федоринов В. М., Б в кн.: Государственная племенная книга брейтовской породы, т. 1, М., 1951.



Для поиска, наберите искомое слово (или его часть) в поле поиска


Новости 19.04.2024 00:35:48