|
|
Большая Советская Энциклопедия (цитаты)
|
|
|
|
|
Брага (старый русский напиток) | | Брага (далее Б), старый национальный русский слабоалкогольный (до 1,5% алкоголя по массе) напиток, продукт спиртового брожения. Изготовляется из смеси ржаного солода и сухого кваса, хмеля и путем настаивания хлебного сырья, купажирования сусла с сиропом и последующего сбраживания с добавлением хмеля. Б (старый русский напиток) — непрозрачная жидкость коричневого цвета, по вкусу напоминающая пиво. Стойкость Б (старый русский напиток) при 20°С не менее 5 сут. |
Для поиска, наберите искомое слово (или его часть) в поле поиска
|
|
 |
 |
 |
|
